这“菠”涨潮最近回落



以菠菜为代表的蔬菜,近期价格有所回落

  大河网·河南商报记者郭爽爽文/图

  近日,“菜比肉贵”成为大家热议的话题。10月28日,商务部针对食用农产品特别是蔬菜价格上涨问题,表示会采取措施开展保供稳价工作。

  10月28日起,顶端新闻·河南商报记者走访郑州市多家农贸市场及河南多位菜农,发现蔬菜价格已经开始回落,菠菜市场零售价已经回落到8元/斤左右,其他部分蔬菜价格也有不同程度回落。接下来,蔬菜价格还会呈现怎样走势?

  菠菜目前已降到8元/斤左右

  郑州市经开区利明农贸市场,商贩靳老板表示,10月27日起,菠菜开始降价。前几天贵时12元/斤~13元/斤。他家的菠菜当天售价8元/斤、油麦菜7元/斤、菜心5元/斤~6元/斤,土豆和洋葱价格一直都比较稳定,为2.5元/斤。

  郑州市经开区东盛四大街农贸市场,有商户表示,菠菜6元/斤~8元/斤,前几天曾卖到11元/斤,价格在28日刚刚下跌,“过两天会(更)便宜,这一茬菜下来了,前两天茼蒿、小芹菜、西蓝花都不便宜。”隔壁摊位当天菠菜零售价8元/斤,“昨天菠菜还是12元/斤呢。”还有摊位是9元/斤。

  10月29日上午,经开区第一大街民乐集农贸市场,大部分商户的菠菜为8元/斤。采访中,一位正在买菜的市民表示,前几天在某家超市买的菠菜每斤高达15元。

  通过走访,顶端新闻·河南商报记者发现,农贸市场菠菜价格已经回落到8元/斤左右,并且,有部分商户表示,其他部分价格较高的菜,也已经有不同幅度的价格回落。

  今年的菜价在近五六年中最高

  河南商丘市梁园区蔬菜种植户王磊和发小刘磊,都是有五六年经验的蔬菜种植户。王磊今年承包了300亩菜地,其中一半是大棚种植,刘磊今年种了100多亩。据他们介绍,周围几个村近两年的蔬菜种植规模已经发展至2000~3000亩,还在不断增加。省内的郑州万邦批发市场、南阳,省外的北京、安徽、江苏南通、上海等多地不少蔬菜批发商,都有来这里进货的。

  10月29日,王磊介绍,三四天前菠菜的价格开始回落,当天为4元/斤,而10天之前,菠菜价格最高,“地头”批发价7元/斤~8元/斤。上海青、小白菜等价格也都从一周前的近3元/斤的批发价,下降到了现在的1元/斤。

  他们说,今年的菜价是他们从业以来最高的一年。他们认为,今年菜价高主要受洪水及雨水天气较多影响。而最近一周气温回暖,蔬菜长势加快,新一轮蔬菜成熟,缓解了供需不平衡,价格出现了一定程度的回落。

  河南本地餐饮采购O2O平台莲菜网采购总监张俊介绍,大约10月23日起,菠菜等大部分蔬菜价格逐渐回落。据介绍,10月5日~20日期间,菠菜价格达到了近段时间最高点,12元/斤。目前,优质菠菜的市场价8元/斤,普通菠菜6元/斤,本地品种趴地菠菜5.5元/斤。

  业内人士预测天气变冷后,价格会小幅上涨

  参照往年价格,王磊认为今年蔬菜整体高价位运行时间持续较长,这增加了他们的收入:“往年一亩地年收入8000~9000元,今年一亩地收入15000元以上,比往年收入高了将近一倍。”接下来的蔬菜价格,王磊和刘磊均认为,近段时间价格将会有小幅提升。因为随着天气变冷,蔬菜越来越多来自大棚种植,种植成本会增加。

  张俊认为,近段时间蔬菜价格大概率不会再大幅上涨了。

  对于接下来的菜价走势,张俊认为,存在小幅上涨的可能,不太可能出现大幅上涨,原因有二。第一,随着天气变冷,气温下降,蔬菜生长减缓,产量较小,供需不平衡,会导致市场价格小幅上涨。第二,冬天本地菜品种减少,市场主要以南方菜为主,运输、包装成本增加,按照常理,也会导致价格小幅上升。但是也不排除特殊情况,如果遇到暴雨等极端恶劣天气,也可能导致菜价大幅上升。


2021年11月01日08:32 来源:大河网 责任编辑:林辉