书店卖卤味能否用肉香留住书香?

  小开·书·卤味

  □大河报·大河客户端记者张丛博文图

  “十五载,倔强的存在,但这次,疫情重压下,真的没有余粮了。”4月20日晚,郑州城市之光书店的微信公号发出一条自救推文。让不少人惊讶的是,在救助计划里,除了储值券、书籍盲盒、图书特卖等常规操作外,多了一道卤味。

  而就在第二天,郑州发布了将于4月23日“世界读书日”发放1000万元图书类消费券的消息。从操作方式上,也能看出是对实体书店的支持,因为其中有800万元图书消费券将在各实体书店现场投放,并且图书消费券仅限在郑州参与活动的219家实体书店使用。

  书店卖卤味销量超出了预期

  “书店卖卤味自救”的方式,城市之光很可能是全国第一家。在推文发出的前一天,听到传闻后,大河报·大河客户端记者来到郑州城市之光长椿路店。虽然是周日的午后,书店内却空空荡荡,两层书店只开放了一层,仅有两三位读者在看书交流。

  在外人眼中,书店卖卤味是异想天开,但在郑州城市之光书店创始人小开看来,却是反复思考后觉得最可行的手段。他说:“除了书,我也喜欢捯饬吃的,算是个资深吃货吧。我的卤味,有点类似周黑鸭的风味,四川的一个老先生给的方子,进行了改良,吃过的朋友,都赞不绝口。我们独立书店受疫情冲击特别大,就想在其他领域能否增加些收入来源的渠道,便想到了卤鸭。”

  书店当晚8点的推文发出后,很快在爱书人的朋友圈刷屏,不到一天时间阅读量达6万,为书店打气加油的留言不断。卤味的销量并未出现井喷,但已经超出了预期,小开还在等待后续的进展,“不知道最后叫不叫座,再等等看吧”。

  花样“自救”开抖音、玩直播、图书外卖

  直播卖书、会员众筹、图书外卖……最近两个多月来,受到疫情冲击的影响,全国的民营书店尤其是独立书店,纷纷开展花样自救行动。

  郑州越来越多的书店在最近一两个月开设了抖音号,纷纷通过直播方式介绍好书和书店新服务,在流量大的平台上争取读者。

  中原图书大厦回声馆在抖音号举办了童书专场直播、直播逛书店等活动,并且固定每周六开启直播。平时负责在书店线下活动主持的门叶恒,化身为线上主播,虽然与直播网红在线观看量有不小差距,一场直播在线观看一两百人,但带动了一千多元的图书销售。

  一些书店还推出了图书外卖业务。大河书局的抖音号就用剧情演绎的方式,介绍了图书外卖业务,图书外卖99元包邮,可以通过快递或者店员直接上门送书。郑东新区的兆熹书店的网店正在筹备中,还准备上一个云上戏剧课,把书以戏剧的方式演绎出来,促进图书销售。


2020年04月22日08:31 来源:大河报 责任编辑:魏蔚