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技术员张振强在检查香菇菌棒湿度。郭戈左易和摄
□本报记者郭戈本报通讯员窦志飞
“今天室外温度还行，得让菌棒晒晒太阳。这些‘小东西’跟人一样，渴了得喝水，冷了得保温，你得悉心伺候好了才能获得回报。”1月18日，在鹤壁市山城区石林镇西寺望台村，晶金专业合作社负责人胡买岗在贫困户李龙堂“领养”的大棚里为其讲解食用菌种植的注意事项。
“这是我们区立足食用菌产业发展实际，推出的‘志智双扶、菌棚领养’脱贫新举措，采用‘政府+公司+合作社+农户+保险公司’发展模式，旨在引领贫困户熟练掌握食用菌种植技术，实现稳定脱贫。”石林镇党委书记郭学光介绍。
作为山城区菌棚“领养”的试点之一，晶金专业合作社共有菌棚60个，20名无劳动能力的贫困户“领养”菌棚，再由20名具备劳动能力的贫困户配合进行日常种植与维护。初步估算，贫困户李龙堂“领养”3个菌棚一年可收入近9000元，配合其参与种植、维护的贫困户吴梅枝一年能收入近1.5万元，他们都很满意。
“食用菌的种植，对设备、环境及厂房的要求不是太高，很适合贫困户。”胡买岗告诉记者，合作社不仅为贫困户供应菌棒、提供技术指导，还负责食用菌的销售。从实践情况来看，这样形式的“领养”，提高了贫困户参与的积极性，显著增强了产业带贫成效。
在距离晶金专业合作社12公里外的郑沟村，鹤鸣湖食用菌扶贫创业小区内的香菇已开始争先恐后“露头”。“我们这儿地处山岗，通风、光照等条件较好，菌棒生长态势良好、成品率很高。再过十多天，今年第一批香菇就要上市了。”技术员张振强介绍，该创业小区每年可产香菇40多万公斤。
鹤鸣湖食用菌扶贫创业小区由山城区政府投资1000万元建设，占地面积100亩，包括35个高效种植大棚、1个玻璃温室观光大棚和1个300立方米的冷库等。这里同样采取“领养”菌棚的模式，全区1317户贫困户、4353名贫困人口受益，人均年收入增加近1000元，实现了贫困人口的100%全覆盖。
“在积极推广菌棚‘领养’模式的过程中，我们持续探索了订单帮扶、生产托管等带贫形式，贫困群众和合作社负责人都有收获。”郭学光表示，下一步，石林镇将邀请专业的公司全面负责涉及菌棚“领养”的规划、培训及销售，“让贫困群众充分享受到产业发展带来的红利，让小小‘扶贫菌’不断拓宽大家的致富路！”