柿飘香醉心田 看山里人咋用传统技法做柿饼晒柿干

农家院,屋檐下,一片片,一串串。那橙,鲜艳夺目。那红,醉人心田。

这里,就是渑池县的柿子之乡。这里,贴有国家地理标志保护产品的牛心柿,以它光彩照人的体态,在人们面前摇曳,一展风采。

牛心柿,渑池山区独有的物种,阳面橙红色,阴面橙黄色,方心脏形,皮薄易破,肉质细软,纤维少,汁特多,果实平均重约175克左右,在历史上曾是宫廷贡品。

北风吹,气温降,山村家家晒柿忙。又到一年一度做柿饼、晒柿干的最佳季节了,咱们随着镜头一起走进渑池山村,去领略那独有的山乡风情,欣赏那别样的美景。(王天定 文/图)

削柿皮,晒柿饼

石磨上有柿红

屋檐下柿成串

柿子扮靓小山村

土房子成风景

山村人晒柿忙

串串柿红醉心田

2018年11月04日09:32 来源:大河网 责任编辑:贺心群