首页12月30日，广安武胜举行第八届宝箴塞庖汤旅游文化节，上千名游客参加杀年猪、听戏剧、游古塞等系列活动，营造喜迎新年的浓厚氛围。庖汤节俗称杀年猪，是川东北地区老百姓在春节来临之际的农家传统文化节。年猪宰杀后，主人煮上一大锅新鲜猪肉，邀请大家吃庖汤饭、品庖汤酒，话农桑，叙友情，喜迎新年的到来。据悉武胜宝箴塞庖汤旅游文化节始于2009年，活动地址固定在“全国罕有，蜀中一绝”的国家4A级景区宝箴塞。近年来，武胜县大力发展乡村旅游，以白坪――飞龙、宝箴塞、龙女湖为代表的乡村旅游度假区，年接待游客近400万人次，实现旅游收入超30亿元，逐渐成为武胜经济的重要支柱产业。康建林 摄
出席凉菜。康建林 摄
精心烹饪的猪血汤。康建林 摄
近千游客汇聚宝箴塞，品尝庖汤。刘秦君 摄
吃庖汤蒸菜出炉。康建林 摄
厨师正在为食客分汤菜。刘秦君 摄
庖汤吸引近千名游客品尝。康建林 摄