【大河网景】第三届“华夏酒文化论坛”开幕

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   大河网讯(记者 范昭 实习生 谢凌云)10月10日,由河南日报主办,河南省食品工业协会、河南省酒业协会、河南省糖酒食品流通协会共同协办的“品质的力量”第三届华夏酒文化论坛,于下午3时在大河锦江饭店拉开帷幕。

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   来自政府主管部门领导、企业大咖、行业精英数百人聚在一起,围绕如何“弘扬工匠精神 打造品质豫酒”等话题展开了精彩论道。

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   大河网(www.dahe.cn)记者了解到,首届“华夏酒文化论坛”于2012年开幕,此后该论坛两年举办一届,今天的论坛是第三届。

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   中共河南省委原书记、中华炎黄文化研究会首席顾问徐光春作为本届论坛的特邀嘉宾来到现场,以“皇帝与酒的渊源及豫酒产业发展刍议”为题,通过对黄帝文化和中原酒文化的深入挖掘,给与会嘉宾奉上一堂精彩纷呈的文化大餐。

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   在论坛上,讲起杜康酒,徐光春娓娓道来,说上世纪七十年代日本首相田中角荣来中国,点名要喝杜康酒。因为杜康酒有文化内涵。结果周总理派人来河南,找不到杜康酒厂,当时的洛阳杜康酒就是民间作坊,没有作为一种产品推向市场。后来田中首相收到了我们研制的杜康酒后非常高兴,还赠送杜康酒厂樱花种子。

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   徐光春还根据自己多年前的调研和思考,为中原白酒的未来发展把脉问诊,并给出了自己的意见和建议,准确的分析和论断赢得与会专业人士的频频称道。

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   在本届论坛中,“首届河南酒业大师”名单得以揭晓。他们分别是侯建光、王祎杨、单森林、王鹏、王若飞、孟艳、周明新、高全友、张向阳、张建设。原河南省委书记徐光春为他们现场颁奖。

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   宋河、仰韶、杜康、赊店、宝丰、张弓六家豫酒骨干企业分别获得“‘十二五’振兴豫酒突出贡献企业”奖,河南日报报业集团党委副书记、总经理薛德星登台为他们颁奖。

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   本届论坛由河南日报报业集团党委副书记、总编辑王亚明主持。

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   河南日报报业集团副总编辑肖建中表示,希望“执着、坚守、追求极致”的“工匠精神”能进一步在企业发展中得到发扬和传承,继而为消费者打造出更多好喝爱喝的“品质美酒”,推动豫酒的崛起和振兴。

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   来自省内骨干白酒企业的负责人,则根据各自企业的生产、经营情况,结合当前的政治、经济形势,以“品质豫酒与工匠精神”为主题,就豫酒如何振兴和崛起展开了深入交流和讨论,现场精彩不断、掌声不断。

2016年10月10日00:00 来源:大河网 责任编辑:林辉