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收割小麦与播种玉米同时进行
□策划城市运营管理中心执行大河报·大河客户端记者谷武民高飞文图
六月农田飘麦香，农民镰动收割忙。又到了麦熟时节，沉甸甸的麦穗随着清风泛起金黄色的麦浪，麦田里吹来的浓浓麦香扑鼻，鸟雀们叽叽喳喳鸣叫着，仿佛为这个收获奏乐。
家住鹤壁市浚县的赵老汉，是一把种地的能手，他亲眼见证从最初的挥舞着镰刀弯腰收割小麦，到现在的收割机收麦，如今现代化设备让他们原来的小麦不进家，便能换成钱的想法照进现实。
麦收现场收获与播种同步进行
六月初浚县的田间地头，随着阵阵微风，一块块金黄色的麦田随风波动，迎面而来的暖风中充满了“麦香”，一辆辆收割机在麦田中来回穿梭，在远处隐约听见收割机的轰鸣声。
“就剩最后一车，收割机收完装进车里，今年的麦子就全收完了。”今年56岁的赵老汉跟田间地头的邻居聊了起来，赵老汉在种地方面是一把能手，今年他的小麦亩产量达到1300多斤，说起产量就笑得合不拢嘴，邻居们纷纷向他“取经问道”。
如今麦收农田不见人，坐等麦粒归车舱。赵老汉一边看着自家麦田中工作的收割机，一边与众邻居讨论着如今机械化收割带来的便利。
赵老汉介绍，原先收麦就像过年关一样，提前一周就要准备，磨镰刀、磨铲子、修理叉子、木锨等农具，那时候，一家人全上阵，有的弯腰割麦，有的把割下来的麦子摆放整齐，然后把割下来的麦子集中拉到一块空地上，用石磙碾压，进行脱粒，最后利用自然风将麦粒和麦糠分离。
“十亩地放到之前得半个多月，全家出动，现在也就两三天时间，人还不用下地，直接坐等麦粒进车舱，根本不用进家，直接换成钱，省事多了。在外面打工的儿子和儿媳根本不用回家，我一个人就把这点事做完了。”赵老汉高兴地说道。
6月11日，大河报·大河客户端记者在现场看到，麦收过后，不少农民已经开始播种玉米，前面收割，后面就播种，几个小时就能把一块3亩多地，从收麦到播种完成，根本不需要太多人力。无论春耕还是夏收、秋收，农田里到处都是农机具，以前种地、收获都需要半个月的时间，现在只要一个星期左右农田便见不到人了。
规模种植小麦“高产”到“优质”
在外打工的李章，家中有9亩地，由于平时工作忙，根本没有时间照料家中农田，2015年他便将家中的9亩农田，通过土地流转的方式托管给当地的“伟一农业合作社”。
“我们现在流转的3000亩土地，涉及几百户农民，他们只需要和我们签约一个合同，从种地到收获都是我们的事情，他们只需要坐等收钱，也不耽误他们外出做生意或者务工挣钱。”伟一农业合作社负责人周位起说道。
把农田流转出去获益的同时，还能打工挣钱，对李章来说，他在外务工每个月收入6000元左右，加上每年土地的流转资金，一年收入能达到9万元左右。
“农业合作社种植的3000亩小麦，从10号开始收麦，采用的是联合收割机，好几台同时进行，两三天就能全部收完。”
周位起介绍，前几年农业供给侧结构性改革后，他们耕种别有一套，他们主要采用药剂拌种、精细整地、品质调优施肥技术、高产栽培、浇越冬水、病虫草害统防统治等农业相关技术，小麦销路广泛，目前订单已经全部完成，市场供不应求。农民不用守着地头还有收入，也不耽误他们外出打工挣钱，可以说是里外都赚啊。
行情看好“麦红”市场订单率100%
采访中记者了解到，近年来，浚县按照布局区域化、经营规模化、生产标准化、发展产业化的“四化”要求，进行谋划，全面提升优质强筋小麦生产能力。
“强筋小麦籽粒硬质、蛋白质含量和湿面筋含量高，面筋强度强，面团稳定时间较长，延伸性好，适用于制作面包、面条等食用产品，市场需求大。”据浚县农业农村局胡振方介绍，将农业田间工程建设项目向优质强筋小麦种植区、规模种植区进行倾斜，加强新型经营主体田间基础设施建设，充分发挥新型农业经营主体的示范带动作用，引导新型经济合作组织、种粮大户、家庭农场与农户签订种植协议，集中连片种植，形成“龙头企业+合作社（种粮大户、家庭农场）+农户”或“合作社（种粮大户、家庭农场）+农户”的模式，依托龙头企业、新型经营主体，来规划优质强筋小麦的种植。
实行统一耕种、统一秸秆还田、统一品种布局、统一配方施肥、统一病虫害防治、统一机械收获“六统一”服务，确保优质强筋小麦标准化生产，打造清洁粮源基地，做大做响优质强筋小麦品牌，为加工企业提供绿色安全的农产品。
除此之外，浚县粮食加工企业100多家，规模以上食品工业企业近50家，年转化原粮近200万吨，依托粮食加工企业，大力推进优质强筋小麦种植，延伸产业链条，增加种植效益，实现优质强筋小麦产业化。
来自鹤壁市的数据显示，今年，鹤壁市小麦播种面积130.9万亩，优质专用小麦，今年共发展27.5万亩，较上年16.7万亩增长64.7%。该市优质专用小麦按照市场需求，实行以销定产，订单率达到了100%，这样收获的麦子既有专业优势，又很受市场欢迎，成了现象级“麦红”。